GATEAU DE CHATAIGNES ET PRUNEAUX

Initié Inscrit le : 25 Nov 2007 Messages : 122 Localisation : MAINE ET LOIRE

1 pot de 360 g de purée de chataignes nature
10 c à s de miel liquide
6 c à s de chataigne
2 c à s de purée de noisettes
4 oeufs
une vingtaine de pruneaux

Versez la purée de chataignes dans un saladier, ajoutez le miel (s'il s'agit d'un miel épais, faites le fondre doucement au bain marie) la purée de noisettes et mélangez vigoureusement à l'aide d'un fouet.
Incorporez la farine de chataignes puis les oeufs.
Dénoyautez les pruneaux et coupez les en morceaus, mélangez à la pâte.
Versez dans un moule à manqué en verre bien huilé. Enfourné thermostat 7 pendant 35 minutes.
Laissez refroidir dans son moule pour couper les parts directement dans le plat.

Je n'ai pas encore essayer cette recette alors pour ceux qui se lanceront, j'espère que vous me ferez partager vos opinions

bonsoir,

ça m'intéresse aussi miam ! je vais testé !!

merci gaia

Initié Inscrit le : 25 Nov 2007 Messages : 122 Localisation : MAINE ET LOIRE

Tu me diras ce que tu en as pensé, je l'ai pas encore fait cette recette. Merci